Chaque cuillerée de cette pâte unique est un pur plaisir ! Une pâte saine pour les sandwichs, les crêpes, les smoothies et plus encore !

La crème de pistache s'inscrit parfaitement dans la tendance culinaire des pistaches vertes. Le moment parfait est suivi d'une sensation gustative inégalée. La pâte de pistache contient jusqu'à 45% de pistaches et est la quintessence de ce qu'il y a de meilleur dans les pistaches - leur saveur unique, intensément noisettée et leurs propriétés nutritionnelles.

Les pistaches sont un véritable trésor parmi les produits végétaux, offrant une richesse de valeur nutritionnelle et de bienfaits potentiels pour la santé. Ces petites noix puissantes contiennent une quantité impressionnante de nutriments qui soutiennent le fonctionnement du corps à de nombreux niveaux. 

Les pistaches sont une excellente source de vitamines B, en particulier la B6, qui joue un rôle clé dans le métabolisme énergétique, la production de globules rouges et la fonction du système nerveux. Elles sont également riches en vitamine E - un puissant antioxydant qui protège les cellules du stress oxydatif et soutient la santé de la peau. Les pistaches fournissent également de précieux minéraux, notamment : le potassium qui est essentiel au maintien d'une tension artérielle normale, le magnésium qui soutient la santé musculaire et du système nerveux, et le fer qui joue un rôle important dans le transport de l'oxygène dans le corps.

Les pistaches sont une excellente source de protéines végétales, ce qui en fait un choix attrayant pour les personnes suivant des régimes végétariens et végétaliens et les athlètes de tous niveaux. Les protéines sont essentielles à la construction et à la régénération du tissu musculaire et à la production d'hormones. Les pistaches contiennent également des graisses saines, principalement des acides gras monoinsaturés et polyinsaturés. Les antioxydants contenus dans les pistaches, tels que la lutéine, la zéaxanthine et les polyphénols, jouent un rôle important dans la protection du corps contre les dommages des radicaux libres, contrecarrant ainsi le processus de vieillissement.

Qu'est-ce qui distingue cette crème de pistache ?

- Ingrédients sélectionnés - la base de la crème est la pâte de pistache torréfiée, qui représente pas moins de 45% de sa composition. Cela garantit la saveur et l'arôme intenses des pistaches. La torréfaction des pistaches accentue leur douceur naturelle et leur caractère de noisette.

- Douceur saine sans sucre - la crème ne contient pas de sucre blanc ajouté. Pour la sucrer, nous avons utilisé du maltitol - un édulcorant sûr d'origine végétale. Les maltitols ont un indice glycémique plus bas que le sucre, ce qui rend la crème adaptée aux personnes recherchant des produits à faible indice glycémique et surveillant attentivement leur taux de sucre dans leur alimentation.

- Pas d'huile de palme dans la formulation - elle a été remplacée par des huiles et graisses végétales, comme le karité, pour donner à la crème une texture supérieure.

- Produit entièrement végétalien et sans lactose - la crème est une excellente option pour les végétaliens et les personnes intolérantes au lactose. La recette entièrement végétale, sans produits animaux, la rend accessible et adaptée à un large éventail de consommateurs recherchant des produits éthiques et sains.

- Crème de pistache onctueuse - la texture onctueuse et veloutée de la crème est absolument délicieuse et se traduit par une polyvalence maximale du produit. Elle est parfaite comme garniture pour les crêpes, comme ajout aux flocons d'avoine ou simplement comme tartinade sur du pain.

À qui plaira la crème de pistache ?

- toute personne qui apprécie les produits avec une bonne composition et fabriqués à partir d'ingrédients naturels

- ceux qui essaient de suivre un régime sans sucre blanc

- ceux qui préfèrent les graisses saines et évitent les produits à base d'huile de palme

- ceux qui suivent un régime végétalien, végétarien ou sans lactose

- ceux qui apprécient la texture onctueuse des crèmes à tartiner

Conseils d'utilisation :

Vous pouvez ajouter de la crème de pistache à votre porridge chaud ou à votre shakshuka, l'étaler sur des crêpes ou décorer des gaufres maison. Vous pouvez également utiliser la pâte de pistache comme garniture pour les beignets ou les muffins, ou essayer de faire une version pistache du tiramisu. Vous pouvez également l'utiliser comme pâte à tartiner pour des sandwichs originaux - il suffit de pain frais et d'une fine couche de crème pour transformer un petit-déjeuner ordinaire en... un petit-déjeuner extraordinaire !

Conservation : Conservez la pâte de pistache dans son pot d'origine, à température ambiante (18-22°C), de préférence à l'abri de la lumière. N'oubliez pas que la couche d'huile à la surface de la crème est un phénomène naturel - mélangez le produit avant utilisation pour lui redonner la bonne consistance.

Valeur nutritionnelle pour 100g :

Valeur énergétique	2421 kJ / 585 kcal
Matières grasses	47 g
dont acides gras saturés	8,1 g
Glucides	38 g
dont sucres	2,7 g
Fibres	5 g
Protéines	12 g
Sel	0,29 g

Date de péremption : min. 1 mois sauf indication contraire dans le titre ou la description